La Doctora

La doctora es el restaurante tradicional de Medellín de comida paisa, hoy incursiona bajo un nuevo formato, una especie de parrilla express. El mercado de comidas "rápidas" en centros comerciales en Colombia se encuentra saturado, sin embargo, esta empresa hace una apuesta muy interesante por diferenciarse en su carta y especialmente en la calidad de los insumos para cada uno de sus platos. Por otro lado, es importante destacar el excelente servicio y amabilidad con el que sus cajeros atienden a los comensales, en un negocio impersonal como el autoservicio es una grata sorpresa encontrarse con empleados dispuestos a atenderlo como si fuera el restaurante tradicional. Muy bien por La Doctora.